Как приготовить омлет в духовке видео пошаговая инструкция

Подготовьте ингредиенты и необходимые блюда

Для приготовления омлета в духовке понадобится:

• Яйца – 4-6 штук, в зависимости от объема
• Молоко или сливки – 100 мл
• Соль и перец – по вкусу
• Добавки: овощи, ветчина, сыр, зелень – по желанию
• Форма для запекания –preferably с высокими бортами

Пошаговая инструкция приготовления омлета в духовке

1. Подготовьте смесь: взбейте яйца с молоком, солью и перцем в глубокой посуде до однородной консистенции. Можно использовать венчик или вилку.
2. Добавьте наполнители: мелко нарежьте овощи, зелень или ветчину. Вылейте в яичную смесь и аккуратно перемешайте.
3. Подготовьте форму для запекания: смажьте ее небольшим количеством масла, чтобы омлет не прилипал.
4. Вылейте смесь в форму: разровняйте верх и поставьте в разогретую до 180°C духовку.
5. Запекайте: держите примерно 20–25 минут. Проверяйте готовность, проткнув омлет зубочисткой – она должна выйти сухой.

Совет:

Используйте влажную ткань или силиконовую кисть для равномерного распределения масла по форме. Не пересушите – омлет должен остаться нежным и сочным.

Видеоинструкция

Для ясности ознакомьтесь с видео, где пошагово показан каждый этап приготовления. Следуйте за действиями на экране и получайте вкусный омлет прямо у себя дома.