Идеи вкусных и простых блюд для уютного вечера

Брускетта с помидорами и базиликом

Обжаривайте ломтики багета до золотистого цвета. Натрошите на них свежие помидоры, добавьте измельчённый базилик, чеснок и оливковое масло. Посолите по вкусу и подавайте сразу, наслаждаясь лёгким и ароматным деликатесом.

Куриные крылья в медово-горчичной глазури

Запекайте куриные крылья при температуре 200°C около 40 минут. Перед этим смешайте мёд, горчицу, соевый соус и немного чеснока. Обмажьте крылья этой смесью за 10 минут до готовности, чтобы получить хрустящую и сочную закуску.

Легкий овощной салат с орехами

Нарежьте свежие огурцы, помидоры, болгарский перец и красный лук. Добавьте к ним измельчённые орехи и заправьте оливковым маслом с лимонным соком. Подавайте сразу, чтобы овощи сохранили свежесть и хрусткость.

Фриттата с картофелем и зеленью

1. Обжаривайте тонко нарезанный картофель до мягкости.
2. Взбейте яйца с свежей зеленью, добавьте соль и перец.
3. Вылейте смесь на картофель и готовьте на небольшом огне под крышкой около 10 минут до золотистого цвета.

Быстрый маринад для сыра и фруктов

Смешайте мёд, бальзамический уксус и немного оливкового масла. Полейте этой смесью кусочки сыра, например, бри или камамбер, и свежие груши или яблоки. Подайте спустя 15 минут, чтобы раскрыть насыщенность вкусов.