Как приготовить макароны с картошкой вкусно и просто

Что нужно для блюда

Для приготовления потребуется:

• 200 г макарон
• 2-3 средних картофелины
• 1 небольшая луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Пошаговая инструкция

1. Подготовка продуктов

   Очистите картофель и нарежьте его кубиками размером 1-1,5 см. Лук мелко нашинкуйте. Макароны отварите в подсоленной воде до состояния «аль денте» (по времени, указанному на упаковке), затем слейте воду и оставьте в стороне.

2. Обжарка картофеля

   Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите картофель и жарьте на среднем огне, время от времени помешивая, до появления золотистой корочки – примерно 10 минут. Добавьте лук, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 5 минут, пока лук не станет мягким.

3. Соединение ингредиентов

   Добавьте готовые макароны к картофелю и луку. Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты равномерно сочетались. По желанию, посыпьте свежей зеленью и подавайте сразу.