Как приготовить мини пиццу в духовке легко и быстро
Для приготовления мини пиццы понадобится минимальное количество ингредиентов и всего несколько простых шагов. Такая пицца отлично подойдет для быстрого перекуса или развлечения на ужин с семьей.
Ингредиенты
- Подготовительный этап
- Тесто для пиццы – 250 г (можно использовать готовое или сделать самостоятельно)
- Майонез или соус для основы – 3-4 столовые ложки
- Мясная или овощная начинка – 150 г (ветчина, колбаса, помидоры, болгарский перец, шампиньоны)
- Твердый сыр – 100 г
- Специи по вкусу – соль, черный перец, орегано
Процесс приготовления
- Подготовка теста
- Создание основы и начинки
- Добавление ингредиентов
- Выпекание
- Подача
Раскатайте тесто в тонкий слой толщиной около 0,5 см. Нарежьте его на кружки диаметром приблизительно 8-10 см – это стандартный размер мини пиццы.
Выложите кружки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Намажьте каждую основу небольшим количеством майонеза или соуса. На этом этапе можно добавить ваши любимые специи.
На основе разместите кусочки мяса, овощи и натертую смесь сыра. Следите, чтобы начинка была равномерной и не слишком объемной, чтобы пицца пропеклась равномерно.
Разогрейте духовку до 200°C. Выпекайте мини пиццы 10-12 минут, пока тесто не станет золотистым, а сыр – расплавится.
Достаньте мини пиццы из духовки, дайте немного остыть и подавайте сразу. Можно дополнительно посыпать свежей зеленью.
Дополнительные советы
- Используйте разные виды сыра для более насыщенного вкуса.
- Для теста можно использовать готовое слоеное или дрожжевое тесто.
- Добавьте немного чесночного масла поверх перед выпеканием для аромата.
Быстро, просто и вкусно – дома без лишних хлопот получите аппетитную мини пиццу, которая порадует всех!