Как приготовить вкусный омлет с сыром просто и быстро

Ингредиенты

• 3 яйца
• 50 г твердого сыра
• 2 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка сливочного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (по желанию)

Приготовление

1. Разбить яйца. В миске взбейте яйца с молоком до однородности, добавьте щепотку соли и перца.
2. Натрите сыр. Используйте крупную терку и подготовьте сыр для быстрого распределения по омлету.
3. Обжарить сливочное масло. На разогретой сковороде расплавьте масло, оно должно покрывать дно равномерно.
4. Вылить яичную смесь. Влейте взбитые яйца и равномерно распределите их по всей поверхности сковороды.
5. Добавить сыр. Когда яйца начнут схватываться, равномерно посыпьте их сыром.
6. Готовить омлет. Жарьте на среднем огне еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и верх не станет чуть гуще.
7. Свернуть омлет. Осторожно сверните его пополам или сложите как конверт, используя лопатку.
8. Подача. Переложите омлет на тарелку, украсьте зеленью и сразу подавайте.

Советы

• Используйте свежие яйца и качественный сыр для насыщенного вкуса.
• Молоко добавляет мягкости и делает омлет пышнее.
• Можно дополнить омлет помидорами или ветчиной для разнообразия.