Омлет в духовке как в садике простой рецепт на каждый день

Что нужно подготовить перед приготовлением

Для этого рецепта понадобятся:

• 4 яйца
• 50 мл молока
• солить по вкусу
• перец по желанию
• можно добавить нарезанные овощи, сыр или ветчину

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 180°C. Это обеспечит равномерное пропекание.
2. В миске взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
3. Добавьте нарезанные овощи, сыр или ветчину по желанию. Можно комбинировать любое из этих ингредиентов.
4. Вылейте массу в смазанную маслом форму для запекания. Распределите равномерно.
5. Поставьте форму в духовку и запекайте 25–30 минут. Готовность определяйте по появлению золотистой корочки и приятной воздушной текстуре внутри.

Полезные советы для идеального результата

Чтобы омлет получился пышным и мягким:

• Используйте свежие яйца. Они обеспечивают лучший вкус и структуру.
• Взбивайте яйца с молоком) до легкой пышности. Это поможет создать воздушную консистенцию.
• Добавляйте содержимое по немного. Не пересушите – следите за состоянием по внешнему виду.
• Используйте пластиковую или керамическую форму. Металл может ухудшить вкус или равномерность пропекания.

Преимущества этого рецепта

Такой омлет готовится быстро, не требует долгого стояния у плиты, удобно делать на каждый день. В духовке он получается мягким внутри и хрустящим снаружи, как в садике. Комбинируйте ингредиенты по своим вкусам и подавайте с зеленью.