Как приготовить макароны паутинка пошаговая инструкция

Подготовка ингредиентов и посуды

Отмерьте 200 граммов макарон паутинка. Вскипятите 2 литра воды, добавьте одну чайную ложку соли. В заранее подготовленную кастрюлю поместите воду и дождитесь закипания.

Приготовление макарон

1. Засыпьте макароны в кипящую воду. Постепенно опустите их, чтобы избежать прилипания. Постоянно помешивайте в первые минуты, чтобы изделия не слиплись.
2. Варите 8-10 минут. Проверяйте готовность каждые 2 минуты после пятой минуты варки. Макароны должны стать мягкими, но сохранять чуть жесткости внутри.
3. Отцедите воду. Используйте дуршлаг, не промывайте макароны водой, чтобы сохранить их текстуру и вкус.

Подача и дополнительные советы

Подавайте макароны с любимым соусом или маслом. В качестве украшения отлично подойдут свежие травы. Не оставляйте готовые макароны на долгое время – подавайте сразу же, чтобы сохранить текстуру и вкус.