Пп блюда из куриного фарша для здорового питания

Замените привычные котлеты на запечённые или паровые блюда из куриного фарша, чтобы снизить количество жира и увеличить содержание белка. Это поможет вам поддерживать форму и укреплять здоровье без лишних усилий.

Рекомендуемые рецепты и советы

Куриные котлеты на пару

Используйте фарш из куриной грудки, добавьте немного лука, зелени и приправ по вкусу. Формируйте котлеты и готовьте их на пару примерно 15 минут. Такой способ сохраняет максимум полезных веществ и не требует масла.

Запечённые куриные зразы

Смешайте куриный фарш с измельчённым овощам, например, морковью и цуккини, добавьте специи. Лепите небольшие зразы, выкладывайте на противень, застеленный пергаментом и запекайте при 180°C 25-30 минут. Получаются сочными и вкусными, подходят как самостоятельное блюдо.

Фаршированные овощи

Используйте болгарский перец, кабачки или помидоры. Начинайте их заполнением смеси из куриного фарша, зелени и специй. Запекайте в духовке при 180°C 20-25 минут. Такой способ делает блюда насыщенными витаминами и легко усвояемыми.

Плюсы блюд из куриного фарша для здоровья

• Высокое содержание белка способствует восстановлению тканей и укреплению мышц.
• Мало жиров, особенно если использовать фарш из куриной грудки без кожи.
• Низкая калорийность подходит для контроля веса.
• Богатство витаминов и минералов обеспечивает организм необходимыми веществами, такими как витамин B6, ниацин, фосфор и селен.

Полезные советы

1. Используйте свежий натуральный фарш без добавленных ароматизаторов и стабилизаторов.
2. Добавляйте в фарш свежие травы и специи для усиления вкуса без соли или с минимальным её количеством.
3. В качестве гарнира подавайте свежие овощи или легкие салаты.