Как приготовить колбаски гриль в микроволновке быстро и просто

Подготовка колбасок к жарке

Выберите свежие или полуфабрикатные колбаски для гриля. Перед готовкой проколюйте каждую колбаску иглой или зубочисткой в нескольких местах, чтобы избежать разрыва и равномерно прогреть внутри. Это поможет удалить лишнюю жидкость и снизить риск разбрызгивания микроволновки.

Процесс приготовления

1. Положите колбаски на тарелку, покрытую специальным кулинарным полотном или бумажным полотенцем. Расстояние между ними – не менее сантиметра, чтобы обеспечить равномерный нагрев.
2. Накройте колбаски пищевым воском или специальной крышкой для микроволновых устройств. Это поможет сохранить соки и предотвратит разбрызгивание.
3. Установите мощность микроволновки на средний уровень – 700-800 Вт. Готовьте колбаски в течение 2-3 минут, проверяя степень готовности каждые 30 секунд после первого этапа.
4. Переворачивайте колбаски во время готовки для равномерного поджаривания со всех сторон. Это ускорит процесс и повысит однородность результата.

Проверка и подача

Чтобы убедиться в готовности, проткните одну колбаску ножом или вилкой. Если внутри она горячая и сок прозрачный – можно извлекать. Если внутри еще имеется розоватый сок, добавьте еще 30 секунд, затем повторите проверку.

Готовые колбаски подавайте с гарниром или соусом. Можно украсить зеленью и подать на стол сразу после приготовления.