Как приготовить мясной салат с шаурмой дома
Подготовьте ингредиенты
Для начала вам понадобится:
- 300 г варианта мяса – куриная грудка, говядина или свинина, по желанию
- 1 лук – крупная головка
- 2-3 небольших огурца
- 100 г капусты – лучше белокочанной или пекинской
- 50 г свежей зелени – укропа, петрушки
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. горчицы
- Соль и перец по вкусу
Обжарьте мясо и подготовьте лук
Нарежьте мясо мелкими кусочками или полосками. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета, добавьте немного соли, перца и любите специи по вкусу. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте до мягкости или оставьте сырым, если предпочитаете свежий вкус. Смесь мяса и лука дайте немного остыть.
Приготовьте овощи и зелень
Огурцы нарежьте кубиками или тонкими полосками. Капусту нашинкуйте максимально тонко, чтобы салат получился нежным и сочным. Зелень мелко порубите.
Соберите салат
- В глубокой миске соедините остывшее мясо с луком.
- Добавьте огурцы, капусту и зелень.
- Размешайте все с майонезом и горчицей, приправьте солью и перцем.
Советы по подаче и вариации
Подавайте мясной салат с ломтиками свежего хлеба или лаваша, свернутого в рулет. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого сыра или острого соуса. Экспериментируйте с специями, чтобы подобрать идеальный вкус для себя.
Оставить комментарий