Как вкусно приготовить сухарики с чесноком в духовке

Подготовка ингредиентов и основных компонентов

Используйте свежий белый хлеб или багет. Нарежьте его на кубики или тонкие ломтики толщиной около 1-1,5 см. Для чесночного аромата возьмите 3-4 зубчика чеснока и измельчите их или пропустите через пресс. Для дополнительной насыщенности добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла. Можно также подготовить свежую зелень, например, петрушку или укроп, чтобы посыпать сухарики после запекания.

Процесс приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Положите нарезанный хлеб в большую миску, сбрызните оливковым маслом и равномерно перемешайте, чтобы все кусочки покрылись маслом.
3. Добавьте измельчённый чеснок и перемешайте еще раз, чтобы аромат равномерно распределился.
4. Отложите хлебные кубики на противень, выстеленный бумагой для выпекания или смазанный небольшим количеством масла.
5. Поставьте противень в духовку и запекайте около 10-12 минут, периодически помешивая для равномерной поджарки.

Советы и вариации для идеального результата

• Температура и время: следите за тем, чтобы сухарики не пересушились. Обычно достаточно 10-12 минут при 180°C, но время может варьироваться в зависимости от толщины хлеба и особенностей духовки.
• Добавки: после выпекания посыпьте сухарики свежей зеленью, паприкой или пряными травами для более яркого вкуса.
• Хранение: храните сухарики в герметичном контейнере в течение 3-4 дней, чтобы сохранить их хрустящую текстуру.

Идеи для подачи

Подавайте сухарики с чесноком к супам, салатам или используйте как основу для закусочных тарелок. Они хорошо сочетаются с сырами и различными дип-соусами, особенно сливочными или томатными.