Идеи для ужина вкусные и простые салаты на выбор
Свежий овощной салат с авокадо и цитрусовой заправкой
Нарежьте кубиками авокадо, огурцы и красный салатный перец. Добавьте их в глубокую миску. Для заправки смешайте сок одного апельсина, лимона, 1 столовую ложку оливкового масла и щепотку соли. Заправьте овощи, аккуратно перемешайте и подавайте сразу. Такой салат поможет насытиться легкостью и витаминами.
Классический салат с тунцом и фасолью
Смешайте консервированный тунец, отварную зеленую фасоль и мелко нарезанный красный лук. Для заправки возьмите 2 столовые ложки майонеза, добавьте немного лимонного сока, соль и перец по вкусу. Перемешайте и подавайте с хлебом или как самостоятельное блюдо. Быстро и сытно.
Легкий салат с курицей и йогуртовой заправкой
Отварите или запеките куриную грудку, нарежьте небольшими кусочками. Добавьте нарезанный свежий огурец, редис и зеленый лук. Для заправки смешайте натуральный йогурт, немного горчицы, соль и перец. Полейте заправкой салат и хорошо перемешайте. Такой вариант отлично подойдет для тех, кто следит за количеством жиров.
Вкусный салат из киноа и овощей
Отварите киноа по инструкции. Остудите и смешайте с мелко нарезанными овощами: помидорами, огурцами, сладким перцем. Для заправки используйте оливковое масло, сок лимона, соль и свежий базилик. Перемешайте и подавайте как самостоятельное блюдо или дополнение к основному.
Советы по подготовке
- Используйте свежие продукты: овощи и зелень сделают салат ярче и вкуснее.
- Экспериментируйте с заправками: лимонный сок, йогурт, горчица создают разные ноты вкуса.
- Следите за порциями: салаты отлично сочетаются с легкими блюдами и гарнирами.
