Как приготовить гриль в микроволновке пошаговая инструкция

Используйте микроволновку с функцией гриля. Проверьте наличие решетки для гриля или металлической сетки, которая подходит для микроволновых устройств. Перед началом убедитесь, что посуда безопасна для микроволновки и выдерживает высокие температуры.

Подготовка продуктов

1. Выберите мясо или овощи: куриные грудки, стейки, цукини, баклажаны или перцы хорошо подходят для гриля. Размер кусочков нужно делать одинаковым, чтобы они прожарились равномерно.
2. Маринад или специи: нанесите масляный маринад или просто посыпьте солью, перцем и пряностями. Это добавит вкус и поможет корочке стать аппетитной.
3. Подготовьте посуду: застелите тарелку или противень пергаментной бумагой, чтобы снизить грязь и облегчить чистку.

Процесс приготовления

1. Разогретие настройки: установите микроволновку на функцию гриля, выставьте мощность около 700-800 Вт. Время разогрева – 2-3 минуты, чтобы решить, как нагреть решетку.
2. Раскладка продуктов: выложите подготовленные куски равномерным слоем на решетку, избегая перекрещивания кусочков для равномерной прожарки.
3. Проваривание: запустите микроволновку на 5-7 минут. По истечении половины времени переверните куски, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон.
4. Проверка готовности: мясо должно иметь легкую золотистую корочку, а овощи – мягкость и характерный аромат жарки. При необходимости увеличьте время до 1-2 минут.

Завершающие шаги и советы

• Дайте продуктам постоять: после окончания приготовления оставьте их под крышкой или укутайте фольгой на 2-3 минуты – это усилит сочность.
• Подавайте горячими: добавьте свежий зелень, лимон или любимый соус. Можно украсить свежими овощами или подавать с гарниром.
• Очистка и уход: аккуратно снимите решетку, промойте теплой водой и мягкой губкой. Избегайте использования металлических предметов, если решетка металлическая и предназначена для микроволновки.