Как приготовить вкусный омлет на молоке простые шаги

Что понадобится для приготовления омлета на молоке

Чтобы получить воздушный и сочный омлет, подготовьте:

• 3 яйца
• 100 мл молока
• солить и перчить по вкусу
• масло сливочное или растительное для жарки
• по желанию: зелень, сыр, овощи или ветчина

Пошаговая инструкция приготовления

1. Взбейте яйца в посуде до однородной пышной пены, добавьте щепотку соли и перца.

2. Влейте молоко в яйца и тщательно перемешайте, чтобы смесь стала однородной и пышной.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

4. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду и равномерно распределите.

5. Готовьте омлет под крышкой около 3-4 минут, пока низ подрумянится и сверху не начнут появляться пузырьки.

6. Аккуратно переверните омлет или сложите его пополам, если хотите более пышный вариант.

7. Держите на огне еще 1-2 минуты до полной готовности. При необходимости добавьте сверху тертый сыр или зелень.

8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Советы для идеального омлета

• Используйте свежие яйца – это влияет на воздушность блюда.
• Молоко лучше добавлять постепенно, чтобы смесь получилась гладкой и пышной.
• Готовьте на среднем огне – так омлет равномерно пропечется и не пригорит.
• Добавьте свои любимые ингредиенты – например, помидоры, грибы или зелень, чтобы сделать омлет еще вкуснее.