Идеи блюд с сыром для вкусного ужина

Нежный плавленый сыр создаст уютную атмосферу за столом. Попробуйте запечь его с чесноком и зеленью, подать с свежими овощами и хрустящими тостами. Такое блюдо быстро готовится и отлично подходит для легкого ужина.

Теплый сырный салат

Обжарьте кусочки сыра на сковороде до золотистой корочки, смешайте с рукколой, добавьте поджаренные орехи и ломтики свежего яблока. Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В результате получится насыщенное вкусом и текстурой сочетание.

Основные блюда с сыром

Пицца с сыром и травами

Используйте тесто из пшеничной муки, натрите сверху моцареллу, добавьте орегано, базилик и немного пармезана. Запекайте в духовке при 220°C около 10–12 минут. Получается ароматная пицца с насыщенным сырным вкусом и свежими травами.

Куриные грудинки с сыром и грибами

Обжарьте кусочки курицы до золотистого цвета, сверху выложите смесь тертых сыра и обжаренных грибов. Запекайте 15 минут при 180°C. Блюдо получается сочным и с насыщенным сырным вкусом.

Закуски и маленькие хитрости

• Фаршированные помидоры: выньте сердцевину из спелых помидоров, наполните смесью из сыра, зелени и чеснока. Запекайте 10 минут при 180°C.
• Канапе с сыром и ветчиной: на тонкий кусочек хлеба уложите ломтик ветчины, сверху – кусочек твердо сырной нарезки, украсьте зеленью и подавайте холодными.

Используйте разнообразные сорта сыра: моцареллу для мягкости, пармезан для насыщенности, бри или камамбер для сливочного оттенка. Готовьте с любовью – и каждый ужин станет особенным!