Идеи вкусных и недорогих блюд для ужина

Легкий сырный омлет с овощами

Обжарьте на сковороде нарезанный болгарский перец, помидоры и лук. Взбейте яйца с небольшим количеством соли и залейте овощи. Посыпьте сверху тертым сыром и готовьте до появления золотистой корки. Такой омлет станет сытным и недорогим вариантом ужина, который можно дополнить свежей зеленью.

Куриные котлеты с картофельным пюре

Измельчите куриное филе, добавьте лук, один яйцо и немного панировочных сухарей. Сформируйте котлеты и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета. Картофель сварите, сделайте пюре с небольшим количеством масла и молока. Комбинация получается сытной, недорогой и не требует много времени.

Паста с томатным соусом и базиликом

Отварите спагетти или макароны в подсоленной воде согласно инструкции. Для соуса обжарьте на масле мелко нарезанный чеснок, добавьте консервированные или свежие помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Тушите около 10 минут, добавьте свежий базилик. Всё смешайте и подавайте горячим. Такой ужин подойдет для любой семьи и обойдется недорого.

Рулеты из лаваша с начинкой

Намажьте лаваш густым йогуртом или майонезом, выложите тонкий слой нарезанных огурцов, свеклы или куриного филе. Сверните рулетом, нарежьте кружочками и подавайте с зеленью. Быстро, доступно и вкусно – отличный выбор для легкого вечера.

Запеканка из макарон и овощей

Отварите макароны и смешайте с обжаренными овощами – морковью, капустой, болгарским перцем. Вылейте смесь в форму, сверху посыпьте тертым сыром и запекайте около 20 минут при температуре 180°C. Блюдо получается очень сытным и понравится всей семье.

Идеи для экономных и вкусных ужинов

1. Тушеная капуста с сосисками: быстро и бюджетно, сытно и полезно.
2. Макароны с чесночным маслом и зеленью: минимальные затраты и отличное настроение.
3. Пицца на лаваше с любимыми ингредиентами: готовится за 15 минут, подойдет для всей семьи и не ударит по бюджету.