Как приготовить диетический омлет на пару полезный и вкусный

30.07.2025 | Категория: Полезный материал

Чтобы приготовить диетический омлет на пару, используйте свежие яйца, нежирный сыр и овощи. Такой омлет получается легким, с низким содержанием калорий и насыщенным витаминными веществами. Важным шагом является правильный подбор продуктов и грамотное приготовление на пару.

Подготовка ингредиентов

Для начала подготовьте все необходимые компоненты:

  • Яйца – 3-4 штуки, лучше использовать свежие и домашние.
  • Обезжиренный сыр – 30-50 г, например, творожный или моцарелла без добавок.
  • Овощи – болгарский перец, помидоры, шпинат или брокколи, по желанию.
  • Приправы – соль, черный перец, зелень по вкусу.

Приготовление омлета

  1. Разбейте яйца в глубокую миску и взбейте их венчиком до однородной массы.

  2. Добавьте мелко нарезанные овощи и натертый сыр, тщательно перемешайте.

  3. Приправьте смесь солью, перцем и зеленью. Можно добавить немного лимонного сока для свежести.

  4. На дно формы или небольшой чаши, предназначенной для пароварки, выложите бумагу для выпекания или слегка смажьте антипригарным спреем.

  5. Вылейте подготовленную смесь внутрь формы.

  6. Поместите форму в пароварку или мультиварку с функцией «пар» и готовьте на пару около 15-20 минут, до насыщенного цвета и плотной структуры.

Советы по улучшению вкуса и пользы

Выбирайте качественные продукты

Используйте свежие яйца и нежирный сыр, исключите добавление масла. Это снизит калорийность и повысит пользу блюда.

Добавляйте зелень и специи

Свежая петрушка, укроп, базилик придают блюду аромат и насыщают витаминными веществами.

Экспериментируйте с овощами

Используйте различные сочетания: цукини, цветную капусту или грибы для разнообразия вкуса и увеличения содержания клетчатки.

Подача и хранение

Подавайте омлет сразу после приготовления, украсив свежей зеленью. Он хорошо сочетается с легким йогуртом или соусом на основе натуральных продуктов. Хранить в холодильнике можно не более суток, разогревая на пару или в микроволновке.

Оставить комментарий

Текст сообщения:

Имя:

E-mail: