Как приготовить крабовый салат с капустой

Шаг 1: подготовка ингредиентов

Отвари 200 г крабовых палочек или консервированного краба, остуди и нарежь на мелкие кусочки. Мой свежую капусту (примерно 300 г), удаляя верхние листья и кочерыжку. Нашинковать её тонкими полосками, чтобы получить хрустящую основу салата. Для заправки подготовь 3 столовые ложки майонеза, 1 чайную ложку горчицы и немного свежего укропа, измельченного ножом.

Шаг 2: смешивание компонентов

В глубокой миске соедините нарезанный краб, капусту и по желанию добавьте мелко порезанный зеленый лук или свежие огурцы для дополнительной свежести. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

Шаг 3: заправка и приправы

• Добавьте майонез и горчицу, аккуратно перемешайте, чтобы все элементы равномерно покрылись заправкой.
• Посолите по вкусу, добавьте немного свежемолотого черного перца.
• Украсьте салат измельченным укропом или петрушкой.

Шаг 4: подача

Поставьте салат в холодильник минимум на 15 минут для настаивания. Перед подачей его можно украсить свежими зеленью или ломтиками лимона. Такой салат отлично сочетается с ломтиками ржаного хлеба или крекерами, подчеркивая вкус краба и свежести капусты.