Как приготовить курицу гриль в микроволновке пошаговая инструкция

Подготовка курицы

Помойте и высушите куски курицы. Обмойте их под холодной водой и тщательно вытрите бумажными полотенцами. Для маринада смешайте сливочное масло, специи и сок лимона. Обмажьте курицу маринадом и оставьте на 20-30 минут.

Приготовление

1. Поместите курицу в микроволновку. Разложите куски так, чтобы они не касались друг друга и было пространство для циркуляции воздуха.
2. Задайте мощность. Установите микроволновку на 700 Вт, если у нее есть настройка, или равносильно средней мощности.
3. Готовьте по этапам. Поставьте таймер на 10 минут. После этого откройте дверь, переверните куски и продолжите готовку еще 10 минут.
4. Проверьте готовность. Выньте куски и проткните самую толстую часть шилами или ножом. Если выделяется прозрачный сок, курица готова. Если красноватый – добавьте время.

Финальные шаги

Дайте курице постоять 5 минут под крышкой или фольгой. Тогда соки перераспределятся, мясо станет сочнее.

Советы

• Используйте крышку или пластиковый экран для равномерного прогрева и предотвращения разбрызгивания.
• Не перепекайте – это сделает мясо жестким. Лучше периодически проверять.
• Для более насыщенного вкуса добавьте немного меда или соевого соуса в маринад.