Как приготовить немецкий салат пошаговая инструкция

Ингредиенты

• 400 г говяжьей вырезки или другого отварного мяса
• 2 шт. свежих огурца
• 1 шт. красной луковицы
• 200 г консервированных зеленых горошин
• 4 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки яблочного уксуса
• 1 ч. ложка горчичного порошка
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Отварите мясо в подсоленной воде до готовности, примерно 1 час. После варки остудите и нарежьте мелкими кубиками.

2. Подготовьте овощи: огурцы нарежьте тонкими кружочками, лук – мелким кубиком или полукольцами.

3. Соедините компоненты: в глубокой миске смешайте мясо, огурцы и лук.

4. Добавьте зеленый горошек: его лучше предварительно слить и промыть холодной водой.

5. Заправьте салат: в отдельной посуде смешайте майонез, уксус, горчичный порошок, посолите и поперчите.

6. Перемешайте заправку с основными ингредиентами, чтобы каждый кусочек покрылся соусом.

7. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут для пропитки и охлаждения.

Советы по подаче

Подавайте немецкий салат охлажденным, украсив свежей зеленью по желанию. Хорошо сочетается с хлебом или крекерами. Можно украсить блюдо тонкими ломтиками огурца или зеленью для яркости и свежести.