Как приготовить омлет с молоком в духовке пошаговая инструкция

30.07.2025 | Категория: Полезный материал

Приготовление омлета с молоком в духовке позволяет добиться пышной текстуры и равномерной готовности. Следуйте этим шагам для получения вкусного блюда без лишних хлопот.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 200 мл молока
  • Соль по вкусу
  • Перец по желанию
  • Масло сливочное или растительное для смазки формы
  • Дополнительные ингредиенты по желанию: сыр, зелень, ветчина, овощи

Пошаговая инструкция

1. Подготовка формы

Выберите огнеупорную форму или глубокую противень. Обработайте ее маслом, равномерно распределяя его по стенкам и дну.

2. Взбивание яиц и молока

В глубокой миске взбейте яйца до однородной консистенции. Добавьте молоко, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте венчиком или вилкой. Смесь должна получиться гладкой и однородной.

3. Добавление дополнительных ингредиентов

При желании всыпьте натертый сыр, нарезанную зелень, мелко порезанную ветчину или овощи. Осторожно вмешайте их в яично-молочную смесь.

4. Заливка в форму

Вылейте подготовленную смесь в смазанную форму, равномерно распределив ее.

5. Выпекание

  1. Разогрейте духовку до температуры 180°C.
  2. Поставьте форму в духовку на средний уровень.
  3. Выпекайте около 25-30 минут до появления золотистой корочки.

6. Проверка готовности

Достаньте омлет и воткните в центр зубочистку или нож. Если она выходит сухой, блюдо готово. В противном случае держите еще несколько минут.

Советы для идеального омлета

  • Молоко придает пышность; используйте свежие яйца и теплое молоко.
  • Температура духовки должна быть стабильной, чтобы омлет пропекся evenly.
  • Можно добавить любимые специи или свежие травы для более насыщенного вкуса.

Подавайте омлет горячим, украсив зеленью или тертым сыром. Такой завтрак отлично подойдет для любого дня, он получается мягким, сочным и ароматным.

Оставить комментарий

Текст сообщения:

Имя:

E-mail: