Как приготовить омлет в духовке простые шаги

Подготовка ингредиентов и формочки

Промойте и высушите 4-5 яиц. Взбейте их вилкой или венчиком до однородной консистенции, добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Разогрейте духовку до 180°C. Возьмите огнестойкую форму или противень и смажьте её небольшим количеством масла или выложите пергаментной бумагой.

Приготовление омлета

1. Заливка яиц: Вылейте взбитые яйца в подготовленную форму
2. Добавление начинки: Распределите по поверхности кусочки сыра, ветчины, овощей или зелени. Можно экспериментировать с любимыми компонентами.
3. Запекание: Поставьте форму в духовку и запекайте 15-20 минут. Готовность определите, проткнув омлет – он должен быть упругим и без жидкой жидкой части.

Подача и украшение

Дайте омлету немного остыть, затем нарежьте порциями. Украсьте свежей зеленью. Подавайте горячим или комнатной температуры. Быстрый и вкусный завтрак готов!