Как приготовить вкусные макароны с томатной пастой легко и быстро

Основные шаги для быстрого приготовления

Положите в большую кастрюлю воду, добавьте немного соли и доведите до кипения. Как только вода закипит, всыпьте макароны и варите их согласно инструкции на упаковке, обычно 8-10 минут, пока они не станут аль денте. Пока макароны варятся, подготовьте соус.

Приготовление простого томатного соуса

1. Поджарьте на сковороде небольшое количество растительного масла или оливкового масла.
2. Добавьте 2-3 столовые ложки томатной пасты, тщательно перемешайте и обжаривайте 1-2 минуты, чтобы раскрыть вкус.
3. Влейте примерно полстакана горячей воды или бульона, перемешайте до однородности.
4. Приправьте солью, перцем и любимыми специями – базиликом, орегано или чесночным порошком.
5. Дайте соусу покипеть 2-3 минуты, чтобы он немного загустел.

Объединение ингредиентов

Когда макароны сварятся, слейте воду, оставив чуть-чуть для регулировки густоты соуса. Переложите макароны в сковороду с соусом, перемешайте и прогревайте еще 1-2 минуты. Так паста пропитается ароматами и получится насыщенной.

Дополнительные советы для идеального результата

• Используйте свежие травы: добавьте мелко нарезанный базилик или петрушку прямо перед подачей.
• Добавьте немного сыра: тертый пармезан или любой другой по вкусу для более насыщенного вкуса.
• Экспериментируйте с приправами: добавьте немного красного перца или щепотку сахара, чтобы сбалансировать кислотность помидоров.

Подача и советы по сервировке

Подавайте макароны горячими, украсив свежей зеленью. Можно дополнительно посыпать сыром или подать с кусочками жареного куриного филе или овощами для полноценного блюда.