Как вырастить кресс салат дома пошаговая инструкция
Подготовка к посадке
Выберите небольшой контейнер с дренажными отверстиями. Засыпьте в него питательный грунт – подойдет универсальный универсальный субстрат, смешанный с небольшим количеством вермикулита. Поверхность разровняйте и слегка утрамбуйте. Перед посадкой замочите семена кресс-салата в теплой воде на 4–6 часов, чтобы ускорить прорастание. После этого равномерно распределите их по поверхности грунта, не закапывая глубже 1–2 мм.
Создание условий для роста
- Поставьте контейнер на светлое место, где будет получать не менее 4–6 часов яркого рассеянного света в сутки.
- Поддерживайте температуру воздуха в диапазоне 15–20°C – кресс-салат любит прохладу.
- Регулярно увлажняйте почву, не допускайте ее пересыхания – используйте распылитель или мягкую поливочную ложку.
Уход за ростками
- Через 2–3 дня семена начнут проклевываться. Убирайте излишнюю воду и следите, чтобы почва оставалась влажной.
- Когда растения достигнут высоты 3–4 см, проредите посев, оставляя между сеянцами около 2–3 см для хорошего развития.
Подкормка и сбор урожая
Через 10–14 дней после появления первых ростков кресс-салат будет готов к сбору. Используйте острые ножницы или нож, аккуратно срезая зелень над почвой. Подкармливайте раз в две недели комплексным жидким удобрением, разбавленным по инструкции. Регулярный полив и прореживание помогут получить сочную и ароматную зелень для салатов, бутербродов и гарниров.
