Как вырастить кресс-салат дома пошаговая инструкция

Подготовка и посев семян

Выберите плоскую емкость с хорошим дренажем. На дне разместите слой керамзита или мелкого гравия. Насыпьте сверху влажный грунт для зелени или универсальную почву, разровняйте поверхность.

Разложите семена кресс-салата на поверхности, не закапывайте их глубже 1-2 мм. Можно разместить их очень плотно, поскольку кресс быстро прорастает и нуждается в близком расположении для равномерного роста.

Покройте посевной материал тонким слоем влажной марли или залейте небольшим количеством воды, чтобы обеспечить равномерную влажность.

Уход за ростками

1. Поддерживайте температуру в помещении в диапазоне 15-22°C.
2. Обеспечьте яркое, рассеянное освещение. Если свет слабый, используйте фитолампу, чтобы стимулировать рост.
3. Регулярно увлажняйте грунт, не допускайте пересыхания. Идеально – опрыскивайте растения мягкой водой 2-3 раза в день.
4. Через 3-4 дня появятся первые всходы. Как только ростки достигнут 3-4 см, проредите их, оставляя расстояние около 2 см между растениями.

Полезные советы и советы по сбору урожая

• Обеспечьте проветривание: свежий воздух уменьшает риск заболеваний.
• Подкармливайте кресс-салат жидкими удобрениями раз в 2 недели, чтобы повысить насыщенность витаминами.
• Сбор урожая выполняйте, когда листья достигнут длины 5–7 см. Используйте ножницы или срывайте руками, оставляя основание для следующего урожая.
• Наиболее вкусный и сочный кресс-салат собирается через 10-14 дней после появления всходов.

Выращивание кресс-салата дома требует внимания к влажности, света и регулярного ухода. Такой подход позволяет получать свежую зелень круглый год, не выходя из дома.