Вкусные блюда для ужина которые легко приготовить дома

Куриный стир-фрай с овощами

Обжарьте кусочки куриной грудки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте смесь свежих овощей: болгарский перец, брокколи, морковь и зеленый лук. Посыпьте смесью специй, например, паприкой, имбирем и чесноком. Тушите 7-10 минут до мягкости овощей. Подавайте с вареным рисом или лапшой для сытного и яркого ужина.

Запеканка из картофеля и сыра

Вырежьте тонкие ломтики картофеля и выложите их в форму для запекания. Посолите, поперчите и посыпьте измельченным чесноком. На слой картофеля добавьте натертый сыр, можно смешать его с мелко нарезанной зеленью. Повторите слои несколько раз. Запекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр – золотистым. Быстрый способ насытить семью, не тратя много времени.

Пицца на лепешке с начинками

Используйте тонкую лепешку или лаваш как основу. Намажьте томатным соусом, равномерно распределите кусочки колбасы, ветчины, маслины и разложите цветную капусту или перец. Посыпьте тертым сыром и запекайте 12-15 минут при 200°C. Такой ужин легко готовится за 15-20 минут и нравится детям и взрослым.

Идеи для быстрого приготовления

1. Тосты с авокадо и яйцом – разомните авокадо, намазать на поджаренные хлебцы, сверху положите глазунью или вареное яйцо.
2. Салат с тунцом и фасолью – смешайте консервированный тунец, отварную фасоль, свежий огурец и оливковое масло.
3. Куриные котлеты на пару – измельчите куриное филе, добавьте немного лука, специи, сформируйте котлеты и приготовьте в пароварке или на пару около 15 минут.

Заключение

Настойчиво экспериментируйте с комбинациями продуктов, используйте сезонные овощи и делайте блюда яркими и аппетитными. Время от времени дополняйте рацион новыми рецептами, чтобы ужины радовали всю семью без лишних хлопот и затрат.