Пицца с разнообразными начинками
Используйте готовое песочное или дрожжевое тесто для основы. Добавьте томатный соус, сыры, ветчину, овощи или морепродукты. Запекайте при температуре 220°C около 15–20 минут. Можно экспериментировать с комбинациями: классическая с моцареллой и базиликом, или пицца с курицей и ананасами. Быстро и вкусно!
Мини-киш с овощами и мясом
Раскатайте тесто и выложите в формочки. Начинку сделайте из обжаренных овощей, фарша или ветчины, смешанных с яйцом и сливками. Посыпьте тёртым сыром и выпекайте при 180°C около 25–30 минут. Такой ужин порадует разнообразием вкусов и станет отличным решением для семейного вечера.
Пирожки на сковороде или в духовке
- Приготовьте тесто на кефире или воде – оно получится мягким и эластичным.
- Начинку выбирайте по желанию: картофель, капуста, грибы, мясо или сладкие фрукты.
- Лепите небольшие пирожки и жарьте на сковороде до золотистого цвета или запекайте в духовке при 200°C около 20 минут.
Рогалики с начинками
Раскатайте тесто, нарежьте треугольниками. Выложите внутрь начинку: вареная сгущенка, творог или джем. Сворачивайте в рогалики и обваляйте в сахарной пыли или посыпьте сверху крупной солью и укропом. Выпекайте при 180°C 15–20 минут. Легкий и сытный вариант для ужина.
Советы по приготовлению
- Тесто: выбирайте один из типов – дрожжевое, песочное, слоеное или без дрожжей – в зависимости от блюда и пожеланий.
- Начинки: комбинируйте овощи, мясо, сыр и специи для насыщенности вкуса.
- Выпекание: следите за температурой и временем для получения красивой корочки и сочной начинки.
