Идеи быстрого ужина без использования духовки

Салаты с мясом или рыбой

Для быстрого и сытного ужина отлично подходит салат с запеченной или отварной курицей, тунцом или красной рыбой. Нарежьте свежие овощи – помидоры, огурцы, перец, добавьте кусочки рыбы или мяса, заправьте оливковым маслом, лимоном или йогуртовым соусом. Такой вариант требует минимальных усилий и не требует использования духовки.

Быстрые сэндвичи и роллы

Используйте свежий хлеб или лаваш, положите на него тонкий слой сыра, ветчины или курицы, добавьте листья салата и свежие овощи. Можно приготовить овощные или мясные роллы, завернув их в лаваш или тортилью. Быстро, сытно и удобно есть руками без необходимости разогрева.

Паста с соусом из свежих овощей

Отварите пасту в подсоленной воде за 7-10 минут. В качестве соуса используйте измельченные помидоры, базилик, чеснок и оливковое масло. Такие блюда можно дополнить тертым сыром или кусочками моцареллы. Не требуют духовки и позволяют создать разнообразные вариации ужина за считанные минуты.

Смешанные блюда из продуктов в холодильнике

Быстрый ужин легко организовать из оставшихся продуктов – яйца, сыры, овощи, колбасы, морепродукты. Например, омлет или яичница с добавлением овощей, сыров или деликатесов. Или жареные креветки с чесноком и зеленью, поданные с хрустящим хлебом.

Готовые закуски и блюда на скорую руку

Используйте замороженные пельмени, вареники или котлеты, которые легко сварить или разогреть. Их можно дополнить свежими или маринованными овощами, свежими соусами – так создадите полноценный ужин за минимальное время. Не забудьте про быстрые соусы на базе сметаны, йогурта или кетчупа.