Как приготовить кофе со льдом дома легко и быстро

Основные шаги для приготовления охлажденного кофе

Начинайте с заваривания крепкого кофе. Используйте 2-3 столовые ложки молотого кофе на 200 мл горячей воды. Дайте кофе настояться 3-4 минуты, затем аккуратно процедите через сито или фильтр. Такой способ обеспечивает насыщенный вкус без горечи и осадка.

Как охладить кофе быстро

1. Перелейте горячий кофе в металлическую или стеклянную емкость, подходящую для морозилки.
2. Поместите емкость в морозильную камеру на 15-20 минут, периодически перемешивая, чтобы он остывал равномерно и не образовалась корка из льда.

Добавление льда и молока

В высокий стакан кладите 4-6 кубиков льда. Влейте охлажденный кофе.

Для более мягкого вкуса добавьте половину или целый объем молока или сливок по желанию. Перемешайте до однородности.

Дополнительные рекомендации для идеального кофе со льдом

• Обратите внимание на качество молотого кофе – чем свежее, тем насыщеннее вкус.
• Используйте крупный или средний помол, чтобы кофейные частицы не попадали в напиток после фильтрации.
• Наслаждайтесь с сахаром или сиропом, если любите сладкий кофе – добавляйте их сразу после заварки, чтобы они полностью растворились.
• Для варианта с холодным завариванием можно на ночь залить молотый кофе холодной водой в пропорции 1:4 и оставить в холодильнике на 12 часов. Полученный настой охладите и подавайте со льдом.

Обратите внимание

Не используйте слишком много льда, чтобы напиток не стал водянистым. Лучше добавлять его по мере потребности: чем дольше напиток стоит, тем больше тает лед, разбавляя вкус.