Как приготовить курицу в маринаде Мираторг пошаговая инструкция

Начинайте с выбора куриного филе или бедер – свежие продукты обеспечивают лучший вкус. Перед маринованием промойте мясо под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Это поможет равномерно впитать маринад и сделает блюдо сочнее.

Подготовка маринада

Смешайте в миске следующие ингредиенты:

• 2-3 столовые ложки маринада Мираторг – его аромат и специи придадут мясу насыщенность;
• 2 измельчённых зубчика чеснока – добавят пикантности;
• чайная ложка соли и по вкусу перца – усилят вкус;
• ложка оливкового масла – сделает мясо мягче и сочнее;
• 20 мл лимонного сока или уксуса – размягчит ткани и добавит свежести.

Тщательно перемешайте компоненты до однородности. Важно, чтобы маринад хорошо пропитал все поверхности мяса.

Маринование

1. Погрузите куриное мясо в подготовленный маринад, равномерно распределите его по поверхности.
2. Накройте емкость крышкой или пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше на 4-6 часов для насыщенного вкуса.
3. Для более интенсивного аромата можно оставить мясо на ночь.

Приготовление

Разогрейте сковороду или гриль. Выложите маринованное мясо и жарьте:

• На сковороде по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне, пока не появится румяная корочка;
• На гриле примерно 10 минут с каждой стороны, регулярно переворачивая для равномерной прожарки.

Готовое блюдо подавайте горячим, украсив свежими зеленью. В результате получится сочная, ароматная курица с насыщенным вкусом и легко узнаваемым ароматом маринада Мираторг.