Как приготовить молодую капусту на сковороде быстро и вкусно
31.07.2025 | Категория: Стройматериалы
Начинайте приготовление с тщательной подготовки капусты. Разрежьте головку на четвертинки, удалите жесткие стебли и мелко нашинкуйте листья. Чем тоньше нарезка, тем быстрее капуста приготовится и сохранит насыщенный вкус.
Подготовка и обжарка
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите капусту и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая. Не нужно накрывать крышкой, чтобы овощ не пустил много сока и не превратился в мягкое пюре.
Добавление специй и уксусной кислоты
Через 5 минут добавьте по вкусу соль, черный перец и
Похожие статьи:
