Как приготовить омлет в духовке как в детском саду пошаговое видео

Приготовление мягкого, пышного омлета в духовке не требует много времени и усилий. Следуйте этим простым рекомендациям, и получите вкусное блюдо, похожее на тот, что делают в детских садах.

Ингредиенты и подготовка

• 6 яиц
• 200 мл молока
• сыр тертый (по вкусу)
• соль, перец
• масло сливочное или растительное
• зелень (по желанию)

Перед началом подготовьте все компоненты, яйца взбейте с молоком до однородной пены, посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте мелко нарезанную зелень.

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Смажьте форму для запекания маслом или застелите пергаментом, чтобы омлет легко вынимался.
3. Вылейте смесь из яйца и молока в подготовленную форму.
4. Посыпьте тертым сыром сверху. Можно добавить любимые специи или зелень.
5. Поставьте форму в духовку и запекайте 20–25 минут до золотистого цвета. Время зависит от мощности духовки и толщины массы.
6. Проверьте готовность зубочисткой – она должна выйти сухой.
7. Достаньте омлет из духовки, дайте немного остыть и подавайте к столу.

Советы и нюансы

• Используйте свежие яйца для более пышной текстуры.
• Добавляйте разнообразные ингредиенты – ветчину, овощи, грибы – для более насыщенного вкуса.
• Перекладывайте омлет в небольшие формочки для индивидуальных порций.

Видеоинструкция

Посмотрите пошаговое видео, чтобы лучше понять процесс. В видео показывают все этапы, от взбивания до подачи на стол, с советами по выбору ингредиентов и времени запекания.