Как приготовить охотничий салат с мясом и овощами

Подготовка ингредиентов

Начинайте с выбора нежирного мясa, например, говядины или птицы. Отварите его до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Для овощей подготовьте свежие огурцы, помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Все овощи помойте, очистите и нарежьте кубиками или полукольцами.

Создание основы салата

В глубокой миске смешайте мясо и овощи. Для заправки понадобится:

• Майонез – 3-4 столовые ложки
• Горчица – 1 чайная ложка
• Свежая зелень – укроп, петрушка – по вкусу
• Соль и перец – по вкусу

Добавьте майонез, горчицу, посыпьте зеленью, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.

Подача и советы

Подавайте охотничий салат охлажденным, украсив свежей зеленью и дольками огурца или помидора. В качестве дополнения можно подать хрустящий хлеб или крекеры.

Для насыщенности добавьте тонко нарезанный соленый огурец или немного репчатого лука. Не бойтесь экспериментировать с количеством зелени и заправки, чтобы подчеркнуть вкус мяса и свежесть овощей.