Как приготовить пиццу из батона в духовке простой рецепт

Начинайте с подготовки ингредиентов: возьмите свежий батон длиной около 30 сантиметров, 150 г томатного соуса, 200 г твердого сыра, 100 г вареных колбасных изделий или ветчины, свежие овощи по вкусу (помидоры, перец, лук), специи и зелень. Все ингредиенты хорошо подготовьте заранее.

Шаги приготовления

1. Разрежьте батон: разрежьте его по длине на две равные половинки, чтобы получилось две «ложки» для начинки. Обжарьте внутреннюю сторону немного на сухой сковороде для поджаристого вкуса, если есть желание.
2. Намажьте соус: равномерно нанесите томатный соус на внутреннюю сторону каждой половинки. Можно добавить немного соли, перца и итальянских трав для усиления вкуса.
3. Добавьте ингредиенты: посыпьте сына натертым сыром, разложите кусочки ветчины или колбасы, добавьте нарезанные овощи. Для разнообразия можно положить маслины или оливки.
4. Запекайте: поместите подготовленные батоны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 10–12 минут, пока сыр не расплавится и не появится золотистая корочка.
5. Подача: достаньте пиццу из духовки, посыпьте свежей зеленью и подавайте сразу, желательно горячей. Можно дополнительно украсить свежими травами или уксусом по вкусу.

Полезные советы

• Экспериментируйте с начинками: используйте разные виды сыра, добавляйте грибы, анчоусы или пармезан для более насыщенного вкуса.
• Обратите внимание на толщину батона: тонкий батон быстрее пропекается, а толстый требует больше времени – проверяйте готовность по сыру и корке.
• Используйте качественные ингредиенты: хорошая основа и свежие продукты сделают по-настоящему вкусным даже самый простой рецепт.