Как приготовить вкусные спагетти с фаршем легко и быстро

Основные рекомендации для быстрого приготовления

Используйте качественный фарш, чтобы блюдо получилось сочным и насыщенным. Обжаривайте фарш без лишнего масла на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы он равномерно прожарился и не образовал комки. Варите спагетти в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, не переваривайте, чтобы они сохранили упругость. Совмещайте компоненты, как только фарш будет готов, чтобы блюдо не остыло и получило аппетитную корочку.

Пошаговая инструкция

1. Подготовка ингредиентов: нарежьте маленькими кубиками лук и чеснок. Можно добавить немного моркови для насыщенности вкуса.
2. Обжарка фарша: разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла. Обжаривайте фарш 5-7 минут до полуготовности, помешивая, чтобы не образовалось комков.
3. Добавление овощей: к фаршу добавьте лук, чеснок и морковь. Обжаривайте еще 5 минут до мягкости овощей.
4. Соус и специи: влейте немного томатного соуса или пасты, добавьте соль, перец и любимые специи. Тушите 5 минут, пока соус не загустеет.
5. Варка спагетти: одновременно с обжаркой фарша варите спагетти в кипящей подсоленной воде, соблюдая время на упаковке.
6. Смешивание: слейте воду с пасты, оставьте немного жидкости, и соедините спагетти с соусом. Хорошо перемешайте.

Советы для идеального вкуса

• Добавляйте свежие травы – базилик или петрушку – за пару минут до снятия с огня для яркости вкуса.
• Используйте качественный томатный соус или делайте его самостоятельно, чтобы добиться насыщенного аромата.
• Не переваривайте пасту, чтобы она оставалась упругой и хорошо сочеталась с соусом.

Блюдо готово за 20-30 минут и подходит для быстрого обеда или ужина. Подайте с пармезаном или свежими травами для дополнительной нотки.