Как приготовить вкусный омлет с сосисками быстро и просто

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления омлета с сосисками понадобится:

• 4 яйца
• 2 сосиски
• 50 мл молока
• сыра по желанию
• масло для жарки
• специи и зелень

Нарежьте сосиски небольшими кружками или кубиками. Взбейте яйца с молоком до однородности, добавьте специи по вкусу.

Процесс приготовления

1. Обжарьте сосиски. На разогретой сковороде с маслом поджарьте сосиски около 3 минут до золотистого цвета.
2. Добавьте яйца. Влейте взбитую смесь в сковороду с сосисками, равномерно распределите и уменьшите огонь до среднего.
3. Тушите под крышкой. Готовьте примерно 3–5 минут, пока омлет не схватится и не станет пышным.
4. Посыпьте сыром и зеленью. За 1 минуту до готовности добавьте натертый сыр и свежую зелень для аромата.
5. Подавайте. Осторожно переверните омлет или аккуратно переложите на тарелку, разрежьте на порционные куски и подавайте горячим.

Советы для лучшего результата

• Используйте свежие яйца и качественные сосиски для насыщенного вкуса.
• Не пересушивайте. Омлет должен оставаться мягким внутри.
• Экспериментируйте с добавками — помидоры, перец или грибы добавят разнообразия.
• Готовьте на умеренном огне – так омлет получится равномерным и пышным.