Пошаговая инструкция приготовления салата мимоза легко и просто

Что потребуется для приготовления

• 150 г консервированного тунца или рыбы
• 4 яйца
• 2 средних картофеля
• 1 морковь
• 150 г твердых сыров
• Майонез (примерно 200 г)
• Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

1. Отвариваем овощи и яйца

   Положите картофель, морковь и яйца в кипящую подсоленную воду. Варите до готовности: яйца – 10 минут, овощи – 15 минут. Остудите их под холодной водой и очистите от скорлупы и кожуры.

2. Натираем ингредиенты

   На крупной терке натрите картофель, морковь и яйца по отдельности. Твердый сыр также натрите на терке.

3. Подготавливаем основу салата

   На плоскую тарелку выкладываем первым слоем картофель. Распределите его ровным слоем и покрывайте майонезом тонким слоем.

4. Добавляем слой тунца

   Распределите мелко порванную рыбу поверх картофеля. Если использовали крупные куски, измельчите их предварительно. Снова смажьте тонким слоем майонеза.

5. Следующий слой – яйца

   Равномерно распределите натертую яичную массу и слегка покройте майонезом.

6. Завершающие слои

   Посыпьте сыром последний слой, равномерно распределите. Можно украсить сверху по желанию – зеленью или немного майонеза.

7. Дайте настояться

   Поставьте салат в холодильник минимум на 1 час. Так он пропитается и станет более сплоченным.

Советы по приготовлению

• Используйте свежие яйца для более яркой желтковой базы.
• Натирайте ингредиенты на одной крупной терке для однородности.
• Майонезом покрывайте каждый слой тонким слоем, чтобы салат не получился слишком жирным.
• Подавайте салат холодным, украсив зеленью или маслинами по желанию.