Как приготовить вкусный и красивый торт своими руками пошаговая инструкция

31.07.2025 | Категория: Строительство дома

Подготовка ингредиентов и необходимых инструментов

Перед началом убедитесь, что у вас есть все необходимые компоненты и инструменты. Для основы торта понадобятся:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 50 мл растительного масла
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта

Для крема вам понадобятся:

  • 300 г сливочного масла
  • 200 г сахарной пудры
  • 100 г сливочного сыра (по желанию)
  • 1 чайная ложка ванильного сахара

Дополнительные инструменты:

  • Миксер или венчик
  • Формы для выпечки
  • Лопатка и нож
  • Пергамент для выпечки

Пошаговое приготовление торта

  1. Подготовьте форму и разогрейте духовку: застелите дно пергаментом, а стенки смажьте маслом. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром до пышной пены (около 5 минут), добавьте ваниль и растительное масло, перемешайте.
  3. Вмешайте сухие ингредиенты: просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте их в яичную смесь лопаткой или ложкой, избегая переусердствовать, чтобы тесто осталось воздушным.
  4. Выпекайте корж: выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте поверхность. Поместите в духовку и выпекайте 30-35 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна выйти сухой.
  5. Охладите корж: выньте из духовки, остудите в форме 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.

Приготовление крема и сборка торта

    Похожие статьи:

Оставить комментарий

Текст сообщения:

Имя:

E-mail: