Как приготовить вкусный и красивый торт своими руками пошаговая инструкция
31.07.2025 | Категория: Строительство дома
Подготовка ингредиентов и необходимых инструментов
Перед началом убедитесь, что у вас есть все необходимые компоненты и инструменты. Для основы торта понадобятся:
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 50 мл растительного масла
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
Для крема вам понадобятся:
- 300 г сливочного масла
- 200 г сахарной пудры
- 100 г сливочного сыра (по желанию)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Дополнительные инструменты:
- Миксер или венчик
- Формы для выпечки
- Лопатка и нож
- Пергамент для выпечки
Пошаговое приготовление торта
- Подготовьте форму и разогрейте духовку: застелите дно пергаментом, а стенки смажьте маслом. Разогрейте духовку до 180°C.
- Приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром до пышной пены (около 5 минут), добавьте ваниль и растительное масло, перемешайте.
- Вмешайте сухие ингредиенты: просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте их в яичную смесь лопаткой или ложкой, избегая переусердствовать, чтобы тесто осталось воздушным.
- Выпекайте корж: выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте поверхность. Поместите в духовку и выпекайте 30-35 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна выйти сухой.
- Охладите корж: выньте из духовки, остудите в форме 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
Приготовление крема и сборка торта
Похожие статьи:
