Пошаговая инструкция по приготовлению омлета с молоком в духовке для вкусного завтрака

Что понадобится для приготовления

• 4 яйца
• 150 мл молока
• солишь по вкусу
• черного молотого перца – по желанию
• масла сливочного или растительного – для смазывания формы
• можно добавить овощи, сыр или зелень по желанию

Подготовка ингредиентов

Разбейте яйца в глубокую миску. Взбейте их венчиком или вилка до однородной консистенции. Влейте молоко, добавьте соль и специи. Перемешайте до равномерного распределения.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смажьте форму для запекания маслом, чтобы омлет легко вышел из формы.
3. Вылейте яичную смесь в подготовленную форму.
4. Добавьте по желанию нарезанные овощи, тертый сыр или зелень сверху.
5. Поставьте форму в духовку и выпекайте 20-25 минут.
6. Контролируйте готовность – омлет должен поднимиться и слегка подрумяниться.

Подача и советы

Дайте омлету немного остыть перед подачей. Нарежьте на порции и подавайте с свежими овощами или зеленью.

Если хотите более пышный результат, взбейте яйца с молоком интенсивнее, добавьте немного разрыхлителя или взбитых белков.