Идеи блюд из фарша на сковороде помимо котлет и тефтелей

Фаршевые лепешки и пироги

Приготовьте фарш с луком, чесноком и специями, и сформируйте из него небольшие котлетки. Раскатайте тесто, выложите на него фарш, а сверху накройте второй лепешкой или тестом. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Такой пирог получается сочным и ароматным.

Гриль-фарш на сковороде

Сформируйте из фарша небольшие бруски или бургеры, сформировав их толщиной около 3 см. Обжаривайте с обеих сторон до появления румяной корочки. Такое блюдо подходит для быстрой трапезы и прекрасно сочетается с овощами или соусами.

Драники из фарша

Смешайте фарш с натертой картошкой, добавьте лук, соль, перец и немного муки. Формируйте лепешки и обжаривайте их на сковороде до хрустящей корочки. В результате получаются сытные и аппетитные оладьи.

Паста с мясным соусом

Обжарьте фарш с луком, чесноком и томатной пастой или соусом. Влейте немного воды или бульона, посолите, поперчите и потушите до густоты. Отварите спагетти или любую другую пасту и подавайте с мясным соусом. Получается насыщенное и сытное блюдо, которое готовится быстро и легко.

Омлет с фаршем

Обжарьте фарш с луком и специями, взбейте яйца, залейте ими фарш на сковороде и готовьте под крышкой до готовности. Такой омлет получается питательным и идеально подойдет для завтрака или легкого ужина.

Кремовые фаршированные овощи

Разрежьте баклажаны или кабачки пополам, выньте часть мякоти и нафаршируйте её смесью из обжаренного фарша, лука и сыра. Обжарьте или запеките до мягкости. Это простое и вкусное блюдо сочетает свежесть овощей и насыщенность мяса.