Как вырастить микрозелень кресс салат просто дома

Выбор подходящего контейнера и подготовка грунта

Используйте неглубокие контейнеры с дренажными отверстиями, чтобы избежать застоя воды. На дно выложите слой мелкого гравия или керамзита для отвода влаги. Поверх насыпьте тонкий слой легкого грунта или специальной смеси для зелени.

Посев семян

• Равномерно распределите семена кресс-салата по поверхности грунта, слегка прижал их для лучшего контакта.
• Засыпьте семена тонким слоем грунта или слегка присыпьте их влажной салфеткой.
• Обильно полейте водой, чтобы семена хорошо пропитались.

Условия для роста и уход

Поставьте контейнер в светлое место, избегайте прямого солнца. Температура должна оставаться в диапазоне 18-22°C. Регулярно увлажняйте грунт, избегая переувлажнения – лучше поливать малыми порциями при появлении признаков подсыхания.

Поддержание влажности и освещения

• Используйте опрыскиватель для поддержания влажности, особенно первые 5-7 дней.
• Если естественного света мало, добавьте искусственное освещение на 12-14 часов в сутки.
• Проветривайте помещение, чтобы избежать гнили и появления плесени.

Сбор и хранение готовой зелени

Когда ростки достигнут 5-7 см, можно приступать к сбору. Используйте острые ножницы, аккуратно срезая зелень у корня. Микрозелень кресс-салата храните в холодильнике до 3-4 дней, завернув в сухую бумагу или пластиковый пакет.

Советы для успешного выращивания

1. Не пересыпайте семена слишком плотно – это улучшит воздухообмен и предотвратит гниение.
2. Используйте только качественные семена без повреждений и плесени.
3. Обратите внимание на влажность и освещение – это критичные факторы для быстрого роста.