Как вырастить кресс салат дома легко и быстро

Подготовка и выбор емкости

Для выращивания кресс-салата подойдет глубокая миска, контейнер с дренажными отверстиями или специальная гидропонная установка. На дно положите слой гидроизоляционной пленки или мелкого гравия, чтобы обеспечить хороший сток воды. Используйте универсальный грунт или смесь из торфа и песка, которая быстро пропускает влагу и содержит необходимые питательные вещества.

Посев и уход за растением

1. Посадка семян: равномерно распределите семена по поверхности грунта, после чего немного прижмите их к земле, не засывая сверху. Семена кресс-салата очень мелкие, поэтому лучше использовать мелкий дождеватель или присыпать их тонким слоем торфа.
2. Полив: увеличьте влажность почвы до состояния увлажненной, избегая застоя воды. Каждые 1-2 дня проверяйте уровень влажности и при необходимости поливайте мягкой отстоянной водой.
3. Освещение: кресс хорошо растет при ярком рассеянном свете или легком солнечном излучении. Расположите контейнер у окна, где есть доступ к свету минимум 4-6 часов в день.
4. Температура: оптимальной считается температура 15-20°C. Не допускайте сквозняков и резких перепадов температуры.

Поддержание и сбор урожая

Через 5-7 дней после посева появятся первые всходы. В этот момент начинайте аккуратно прореживать кресс, оставляя расстояние 2-3 см между растениями. Регулярный полив и свежий воздух способствуют быстрому росту. Повторныйокос возможен каждые 2 недели. Срезайте листья острым ножом или ножницами, оставляя основание для дальнейшего роста. Весь урожай можно собрать примерно через 2-3 недели, когда высота растения достигнет 10-15 см.