Как приготовить вкусный салат из сухой морской капусты

Чтобы получить насыщенный вкус и приятную текстуру, нужно правильно подготовить морскую капусту и подобрать аппетитные добавки. Следуйте этим рекомендациям и радуйте родных свежим, полезным блюдом.

Подготовка морской капусты

1. Замачивание: залейте сухую морскую капусту холодной водой в емкости и оставьте на 2–3 часа. Меняйте воду несколько раз, чтобы убрать излишки соли и горечь.
2. Отжим: после замачивания хорошо отожмите капусту, удаляя лишнюю воду. Это сделает салат менее водянистым и обеспечит более насыщенный вкус.

Ингредиенты для салата

• Морская капуста – 150 г
• Куриное яйцо – 2 шт.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Зеленый лук – небольшой пучок
• Майонез или натуральный йогурт – по вкусу
• Соль, перец – по желанию

Приготовление салата

Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Огурец очистите, нарежьте мелкими кусочками. Зеленый лук мелко порубите. В большой миске смешайте подготовленные ингредиенты.

Заправка и финальный штрих

Добавьте майонез или йогурт, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты равномерно покрылись заправкой. Для более насыщенного вкуса оставьте салат настояться в холодильнике 15–20 минут перед подачей.