Как приготовить вкусный торт манник пошаговая инструкция

Ингредиенты

• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• 1 пакетик ванильного сахара
• Дополнительно: сливочное масло для смазывания формы, сахарная пудра или шоколадная глазурь для украшения (по желанию)

Подготовка

1. Смешайте манную крупу с кефиром. Оставьте на 30 минут, чтобы крупа набухла, и смесь стала однородной.
2. Разогрейте духовку до 180°C.
3. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом.

Приготовление теста

1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
2. Добавьте к яйцам подготовленную манную смесь и хорошо перемешайте.
3. Просейте разрыхлитель теста и добавьте его в тесто, перемешайте до однородной массы.

Выпекание

1. Вылейте тесто в подготовленную форму.
2. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте около 40–45 минут.
3. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.

Охлаждение и украшение

Дайте торту остыть в форме 10–15 минут, затем аккуратно извлеките и полностью охладите. Украсьте по желанию сахарной пудрой или глазурью.