Как приготовить домашние макароны с видео уроком

Начинайте с измерения 300 граммов пшеничной муки и 3 яиц. Просейте муку на рабочую поверхность, сформируйте из неё горку и сделайте углубление в центре.

Подготовка теста

Влейте яйца в углубление и начните аккуратно перемешивать вилкой, постепенно соединяя муку с яйцами. Когда тесто станет однородным, начните замешивать его руками, пока оно не перестанет прилипать к поверхности. Добавляйте немного муки при необходимости.

Раскатывание и формирование макарон

1. Разделите тесто на несколько частей для удобства.
2. Раскатайте каждую часть в тонкий пласт с помощью скалки, стараясь делать его равномерным.
3. Используйте острый нож или специальную насадку для нарезки, чтобы сформировать макароны желаемой длины и ширины.

Варка и подача

Довести воду до кипения, посолите её и аккуратно опустите макароны. Варите 2–3 минуты, пока они не всплывут и станут мягкими. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и подавайте с любимым соусом.

Видео урок

Посмотрите видео-инструкцию по ссылке:

Двері з терморозривом:

Настройка рекомендаций

Обжарка форели в сметане

Взрывные работы: как грамотно