Печенье и пироги с фруктовым пюре для детей

Как выбрать правильное фруктовое пюре для выпечки

Используйте свежие или замороженные фрукты, избегайте продуктов с добавленным сахаром и консервантами. Хорошо подходят пюре из яблок, груш, ягод, слив и бананов. Перед добавлением убедитесь, что пюре однородное и не содержит крупных кусочков, чтобы малышу было удобно есть и засовывать в рот.

Рецепты печенья с фруктовым пюре

1. Яблочное печенье

   • 200 г яблочного пюре
   • 150 г овсяных хлопьев
   • 50 г муки
   • 1 яйцо
   • щепотка корицы

   Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. сформируйте небольшие лепешки и выпекайте при температуре 180°C около 15 минут. Остудите перед подачей.

2. Банановое печенье

   • 2 спелых банана, размятых до пюре
   • 100 г овсяных хлопьев
   • 50 г изюма

   Соедините ингредиенты, сформируйте небольшие печенья и выпекайте при 170°C около 12 минут. Подойдут для быстрого перекуса.

Рецепты пирогов с фруктовым пюре

1. Пирог с грушевым пюре

   • 120 г пюре из груш
   • 200 г муки
   • 100 г сливочного масла
   • 50 г сахара
   • 2 яйца

   Растопите масло, смешайте с яйцами и сахаром. Добавьте пюре и муку, замесите тесто. Выложите в форму, выпекайте при 180°C около 25 минут. Остудите перед подачей.

2. Ягодный пирог

   • 150 г ягодного пюре
   • 200 г муки
   • 100 г сливочного масла
   • 50 г сахара
   • 1 яйцо

   Приготовьте тесто, смешав все ингредиенты. Раскатайте и выложите в форму, сверху – слой ягодного пюре. Выпекайте при 180°C около 20 минут. Можно украсить свежими ягодами.

Рекомендации по использованию

Добавляйте фруктовое пюре в тесто за 10-15 минут до окончания замеса, чтобы сохранить полезные свойства. Перед подачей убедитесь, что выпечка остыла, чтобы избежать ожогов. Можно экспериментировать с сочетаниями фруктов, чтобы ребенку нравилось больше всего, а выпечка становилась более разнообразной.