Как приготовить вкусный салат с креветками легко и быстро

Выберите свежие ингредиенты и подготовьте их

Начинайте с приобретения охлажденных или замороженных креветок без хвостиков. Если креветки замороженные, разморозьте их в холодной воде за 10-15 минут. Яблоко и авокадо очистите и нарежьте небольшими кубиками. Для яркости добавьте свежие огурцы и зелень – укроп, петрушку или кинзу.

Общий рецепт и последовательность действий

1. Обжарьте креветки: нагрейте сковороду без масла или с небольшим количеством оливкового масла. Обжаривайте креветки 2-3 минуты с каждой стороны до розового цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Соедините ингредиенты: в глубокой миске смешайте креветки, измельчённое авокадо, яблоко и огурцы.
3. Заправьте салат: добавьте оливковое масло, сок лимона или лайма, посолите и поперчите. Иногда используют йогурт или майонез для более насыщенного вкуса.
4. Подача: украсьте свежей зеленью и подавайте сразу или оставьте на 10 минут для настаивания.

Советы для быстроты и вкуса

• Используйте готовые креветки: их можно купить в магазине и сразу обжарить или использовать сырыми, если есть время.
• Минимум времени на подготовку: нарезайте всё мелко и быстро, чтобы не тратить лишних минут.
• Экспериментируйте с заправками: добавьте горчичный соус или немного острого перца для разнообразия вкуса.