Идеи блюд из куриного филе для быстрого и вкусного домашнего приготовления
Куриное филе с овощами в соусе терияки
Обжарьте кусочки куриного филе до золотистой корочки. Добавьте свежие или замороженные овощи: брокколи, морковь, болгарский перец. Полейте смесь соусом терияки и потушите несколько минут. Подавайте с рисом или лапшой – получаете яркое и насыщенное блюдо.
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Обжарьте куски куриного филе до коричневого цвета, добавьте мелко нарезанные шампиньоны и лук. Пассеруйте все вместе, затем влейте сливки и приправьте тимьяном, солью и перцем. Тушите на медленном огне до готовности. Отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.
Куриные котлеты с зеленью
- Измельчите куриное филе в мясорубке или блендере.
- Добавьте мелко нарезанный укроп, петрушку, чеснок и немного хлебных крошек.
- Посолите, поперчите и сформируйте котлеты.
- Обжарьте на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте с легким овощным салатом или картофелем запеченным в духовке.
Запеченное куриное филе с пряностями
Маринуйте куски филе в смеси оливкового масла, чеснока, паприки, тимьяна, соли и черного перца. Выложите на противень и запекайте при температуре 200°C около 25 минут. Подавайте с свежими овощами или картофельным пюре – простое, но очень вкусное решение.
Куриное филе в азиатском стиле
- Нарежьте филе мелкими кусочками.
- Замаринуйте в соевом соусе с добавлением меда, имбиря и чеснока.
- Обжаривайте на сильном огне до появления корочки.
- Подавайте с рисом и тушеными овощами.