Идеи вкусных ужинов из фарша для домашней кухни

Классические котлеты с необычным акцентом

Начните с приготовления классических котлет, добавив в фарш мелко нарезанный чеснок, свежую зелень и немного тертого сыра. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, подавайте с картофельным пюре или овощным салатом. Такой ужин получится сытным и ароматным, а добавленные ингредиенты сделают вкус более насыщенным.

Тефтели в томатном соусе

Формируйте небольшие тефтели из фарша, смешанного с нарезанной луком, солью и специями по вкусу. Обжаривайте на сковороде до появления румяной корочки, затем тушите в густом томатном соусе с добавлением лаврового листа и моркови. Подавайте с варёным рисом или спагетти – такой ужин подойдет для всей семьи, радуя насыщенным вкусом и ароматом.

Люстые фаршированные перцы

Разрежьте сладкие перцы пополам и удалите семена. Наполните их подготовленным фаршем, смешанным с рисом, мелко нарезанными овощами и специями. Запекайте в духовке при 180°C около 30 минут до мягкости перцев. В завершение украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте с легким йогуртовым соусом.

Быстрый фарш с овощами на сковороде

• Обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до мягкости.
• Добавьте фарш и жарьте до тех пор, пока он не приобретет коричневый цвет.
• Положите измельченные помидоры и тушите 10-15 минут.
• Приправьте по вкусу солью, перцем и любимыми специями, подавайте с свежей зеленью и кусочком хлеба.

Фаршированные кабачки

Разрежьте кабачки пополам и выньте сердцевину. Начините их смесью из фарша, тертого сыра, мелко нарезанных овощей и специй. Запекайте при 180°C до золотистой корочки, примерно 35-40 минут. Такое блюдо легко готовится и отлично сочетается с легким соусом на основе йогурта или сметаны.