Как приготовить курицу гриль в аэрогриле легко и вкусно

Выбор мяса и подготовка

Начинайте с выбора свежей куриной грудки или бедра без кожи и костей. Хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем. Смешайте в миске по 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку соли, ½ чайной ложки черного перца, 1 чайную ложку паприки, 1 чайную ложку чесночного порошка и ½ чайной ложки сушеного тимьяна. Обмажьте мясо полученным маринадом и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут.

Подготовка аэрогриля и процесс жарки

Разогрейте аэрогриль до температуры 200°C. Поместите курицу аккуратно на решетку, оставляя пространство для циркуляции воздуха. Готовьте 20-25 минут, периодически переворачивая, чтобы мясо равномерно пропеклось и приобрело аппетитную корочку. Проверьте готовность, проколов самую толстую часть мяса – сок должен вытекать прозрачным.

Советы по достижению лучшего результата

• Используйте термометр для мяса и доведите внутреннюю температуру до 75°C для полной готовности.
• Перед подачей дайте курице постоять 5 минут, чтобы соки равномерно распределились.
• Для более насыщенного вкуса можно добавить побочные специи или замариновать мясо на ночь.

Варианты подачи и дополнений

Подавайте курицу с свежими овощами или легким салатом. Можно также нарезать и использовать в качестве ингредиента для сэндвичей или салатов. Для усиления аромата добавьте свежую зелень и ломтики лимона.